囲炉裏その後

以前、囲炉裏について投稿したことがあるが、今日友人たちを招いてあの囲炉裏を囲んで飲み会をした。

燗にした日本酒とメイン料理にチーズフォンデュという珍しい取り合わせ、牛乳にカマンベールチーズととろけるチーズを煮込んだ鍋にホタテ、エビ、アスパラ、ブロッコリ、アスパラ、ジャガイモ、等々をつけて日本酒を飲む。これが以外に美味しく楽しい組み合わせで、あれこれ会話を愉しみながらのひとときだった。色々料理の準備をしてくれた友人や一緒に愉しんでくれた友人たちに感謝したい。